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Fabio VENTURINI

Venturini

Foto di Thorsten Stobbe

Propone una pizza contemporanea Fabio Venturini nel suo Al Quarantaduesimo. Siamo a Spoleto, nel cuore dell’Umbria più vera, quella olearia, anche se geograficamente ci troviamo nella parte più meridionale della regione. Bene, proprio qui, nemmeno tre anni fa, Fabio Venturini ha deciso di aprire Leggi altro

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